Euroduna – Vegane Casings

In Kooperation mit:

Der Bedarf an natürlichen und nachhaltigen Lebensmittelrohstoffen wächst weiter. Mit der vorliegenden Auswahl an fleischfreien, auf pflanzlichen Polysacchariden basierenden Casings, bieten wir eine echte und einzigartige Alternative zu traditionellen Wursthüllen. Die Produktpalette umfasst:

Produktprogramm
Produkt Bild Beschreibung/ Eigenschaft
Nutracasing  Essbare Wursthülle auf Basis wasserlöslicher Polysaccharide. Einzigartige Alternative zu Zellulose, Kollagen und natürlichen Wurstdärmen. Kalibergröße 17 -32 mm. Allergenfrei. Für Geflügel-, Fisch-, koshere, vegane und vegetarische Anwendungen.
Nutrafilm  Essbare Folie auf Basis wasserlöslicher Polysaccharide. Pflanzlicher Rohstoff, der viele Vorzüge in der Verarbeitung aufweist. Allergenfrei. Als Rollen- und als Blattware. Geeignet für gebratene und dampfgekochte Fleischprodukte im Netz.